9/11に県より連絡があり、やまなしグリーン・ゾーンの施設として認証されました。
日頃から安心安全に心がけておりお客様に安心して来店していただけるよう御勅使氷菓子店は県のやまなしグリーン・ゾーン施設への登録申請を行いました。
この度県の検査を経て無事に認証されましたので御報告させていただきます。

ちなみにやまなしグリーン・ゾーン施設として各店共通して取り組んでいる内容は下記の通りです。(県の資料より)

やまなしグリーン・ゾーン認証を受けた施設共通の取組内容(飲食業)

来店者の方への感染予防対策

(入店・注文・支払)

  • 店内入口での手指消毒の実施
  • 順番待ち等での対人距離の確保
  • レジ等の遮蔽
  • キャッシュレス決済など支払い時の感染症対策の実施
  • 発熱等がある利用者に対する入店自粛要請の表示
  • マスク着用の要請など、感染症予防のための注意喚起の実施
  • エレベータや送迎車の人数制限などの実施

(食事・店内利用)

  • グループ間の対人距離の確保
  • 少人数の家族などを除いたグループ内の対人距離の確保
  • 予約制の導入などの密集防止策の実施
  • 大皿料理やビュッフェスタイルでの料理提供時の対策実施
  • 卓上の共用調味料等への対策実施
  • お酌や回し飲みを避ける等の注意喚起の実施
  • 個室がある場合の換気の実施
  • 喫煙スペースの利用制限等の実施
  • トイレ使用時などの感染症対策についての注意喚起の実施

従業員の感染症予防

  • 従業員のマスク着用
  • 業務開始前の検温・体調確認の実施
  • 体調不良時、感染疑い時等の就業の禁止
  • 定期的・随時の手指消毒等の実施
  • 対人距離の確保など接客時の感染症予防対策の実施
  • 従業員用休憩スペースでの感染症予防対策の実施
  • ユニフォームの定期的な洗濯の実施

施設・設備の衛生管理の徹底

  • 感染症予防に必要な換気対策の実施
  • ハンドドライヤー等の使用禁止
  • ドアノブ、電気のスイッチなど、複数の人が触れる場所の定期的な清拭消毒
  • 適切な方法によるゴミ処理の実施

チェックリストの作成・公表

  • 感染症予防対策に関するチェックリストを作成し、内容を公表

感染者発生に備えた対処方針

  • 施設の利用者や従業員の感染が判明した際には、保健所の指示・調査等に協力し、感染拡大防止のための対策を実施
  • 従業員に対して感染症予防のための研修機会を提供

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