アイスでもない、かき氷でもない、安心安全な新食感スイーツ甘味美雪を提供します。当店だけの世界初、日本初の逸品もございます。

営業日カレンダー

御勅使氷菓子店からお知らせです!

ジェラート

SAMURAI KATSUYORI 酒蔵のジェラート「雄町」 北杜のブルーベリー
レゼル48K アルプス苺 ピスタチオ
ブルーチーズ カマンベールチーズ カッサータ
はとむぎ マンナンきなこ Otto Midai
ホワイトクリーム アボカド 種子島安納芋
塩キャラメル ミントチョコ

※当店では全34種類のジェラートを扱っております。上表はそのうちの人気商品です。ご来店の際に店員にお声がけください。上表に無い商品もご紹介いたします。お好みのジェラートを探されるのも楽しみの一つです。

御勅使氷菓子店とは

御勅使氷菓子店は二人の会社代表の「なぜ?」から始まった企画です。
フルーツ王国の山梨になぜこれほどスイーツ店が少ないのか?スイーツ店がたくさん増えたほうが地元消費も観光客も増えるのでは?などなど。もちろん最初のうちは様々の方面の方々に企画を持ち込みましたがなかなかコンセプトも伝わらず、その道のりは開店直前まで協力者を得られることが出来ない厳しいスタートでした。
しかし、今では長野県諏訪方面、静岡県富士市方面、山梨富士吉田方面等の良き理解者の方々とのご縁もたくさん生まれて皆様の温かいご愛顧を賜っております。
その原動力となっているのはご自身の仕事の合間を縫って当店の企画・商品に多大なるご協力をいただいているパートナー、コーディネーター、農業クリエーターの皆さんです。
当店はこの方々の時間を惜しまずに貢献してくれる努力と熱意とプロの仕事の上に成り立っています。ですから地道にファンを増やすことが出来て来たものと強く思っています。また、当店もこの方々無くして店舗の運営は成り立たないと心より感謝しております。

御勅使氷菓子店のこだわり

・ どこにもないデザートの領域をつくりたい。
・ 山梨に甘雪菓子を普及させてフルーツ王国で認知されたデザートにしたい。
・ 生産者や食材提供者の顔が見えるようにして消費者に甘雪菓子を通じて認知させていきたい。
・ 大都市のデザートを追いかけるのではなく、大都市のデザートにはないニッチなデザートで良いから記憶に残るデザートでありたい。
・ 健康志向やヘルシー志向などに沿ったメニューと子供から老人までが安心して食すことが出来る食材と調理を提供したい。

店内の様子

座席数は少ないのですがお席の間隔は広めにとってございます。
また時期によりますが、商品によってはテイクアウトできる甘雪菓子やスイーツもご用意しておりますのでお気軽にお出かけください。

当店はやまなしグリーン・ゾーン認証店です。安心してご来店いただけます。

ここにしかない逸品

舞姫酒造

山梨県内では当店だけしか取り扱いのないレアなスイーツがございます。
話題豊富な御勅使氷菓子店は、これまた長野県諏訪市の話題も人気も上昇中の日本酒舞姫酒造とのコラボパートナーでもあります。
大人気のスイーツ系日本酒「プリンセスタイムシリーズ」はもちろん絶品の舞姫日本酒を世界初「日本酒の甘雪菓子」でいただくことはもちろん、飲むこともできます。
山梨県内ではここだけ!!

ブログ

UTYテレビ山梨「スゴろく」で紹介されました

先日、UTYテレビ山梨の情報番組にて甘雪菓子を放送していただきました。 注目していただきありがとうございます。 秋からの新メニュー ・キャラメルミルクのフワじゅん ・サクとろチョコレートケーキ

YBS山梨放送「やまなし調ベラーズ ててて!TV」で紹介されました

6月17日放送のYBS山梨放送「やまなし調ベラーズ ててて!TV」にて甘雪菓子が紹介されました。

【甘雪菓子】新メニューのご紹介

春からの新しいアイテムをご紹介します。

新冷感スイーツ マンゴーピンス新登場!

ついに山梨初登場!! 巷でブームの新冷感スイーツ「ピンス」を御勅使氷菓子店風に開発しました! 試作期間は3カ月……….なんとか夏の発売に間に合いました。 皆さんに噂のピンスをご提供出来ます!

おかげさまで2周年を迎えることができました

おかげさまで2周年を迎えることができました

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