おっとうふ

山梨県北杜市産無農薬大豆と清涼な南アルプスの伏流水を原料に「無添加・安心・安全」の商品です。
工場は南アルプス市内に位置し当社はその販売を請け負っております。
この食品は大豆の皮のみを除外し、全てを豆富・豆乳 の原料にしております。その為にオカラを一切出さず、全ての栄養素を商品内に取り込んであります。
実際、体に必要な栄養素（イソフラボン・食物繊維・レシチン ・サポニン・食物性たんぱく質など）が一般販売製品より２倍から３倍多く含まれています。
その理由はひとつの商品に使用する大豆が２３０粒ということにあります。
ですから、美容、健康、ダイエットなどにも有効な商品 であるとも考えます。
また、美味しさにもこだわりました。一般的な製品と違い 芳香な大豆の風味を引き出し、ほのかな甘みと濃厚かつクリーミーな食感を引き出すように製法や大豆の調理法を開発しました。
ぜひ、オール山梨県産の「おっとうふ」お試しください。